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Philippe Bodart
Responsable de cuisine : Christophe Rouillé
Fermé lundi
Fermeture annuelle du 14/11 au 16/12/2011
Menus de 40 à 65 euros
- Assiette de poissons crus façon "Baleine"
- Filet de Saint-Pierre, asperges vertes et sauce truffée
- Homard bleu grillé au naturel et légumes de saison
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