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Sandrine et Erick Boux
Responsable de cuisine : Erick Boux Responsable de salle : Sandrine Boux
Fermé dimanche soir, lundi et mercredi soir.
Fermeture annuelle Toussaint, de Noël et 1ère semaine
de mars.
Menus de 38 à 50 euros, formule déjeuner à 22 euros
- Salade de Saint-Jacques, céleri à la pomme, vinaigrette
aux fruits de la passion
- Pavé de lotte rôtie sur légumes verts thaïs, sauce
exotique au gingembre
- Ondulation croustillante pommes poires, parfait glacé au beurre
salé, noisette
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