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Marie-José Renucci-Even
Responsable de cuisine : Nicolas Durif Responsable de salle : Ludwig Nevers
Fermé samedi midi, dimanche soir et lundi (hiver).
Fermeture annuelle du 20/12/2009 au 21/01/2010
Menus de 25 à 66 euros
- Terrine de foie gras pressé au pain d'épices
- Ris de Veau à la truffonade, riz thaï au cacao
- Trilogie de fromages glacés
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