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Sylvie Puydenus - Pascal Pressac - Patrice Devaine
Fermé : dimanche soir, lundi et mardi midi de Pâques à la Toussaint. Dimanche soir et Lundi midi en juillet août. Dimanche soir, lundi et mardi de Toussaint a Pâques. Fermeture annuelle en novembre + deuxième semaine de janvier et première semaine avril. Hôtel fermé de la Toussaint à Pâques sauf réservation.
Menus à 46€ boisson comprise + carte
• Roulade de gambas royales au galetou du Limousin
• Filet de maigre sauvage à l'infusion d'algues pourpres
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