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Thierry & Kerstin Baratte
Responsable de cuisine : Grégory Bezenech
Responsable de salle : Damien Joubert
Ouvert tous les jours, toute l'année
Menus de 19 à 58 euros
- Foie gras de canard mi-cuit, pain d'épices et gelée éxotique
- Saint-Jacques juste saisies, caramel de betteraves, jeunes poireaux
- Soufflé au Grand Marnier
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