Hôtel * * * Restaurant Le Moulin de Châlons
Le Moulin de Châlons
Martine et Guy Bouquet
Responsable de cuisine : Patrick Magnan
Responsable de salle : Dominique Allender
Ouvert tous les jours du 1er mai au 30 septembre.
Fermé dimanche soir et lundi midi du 1/10 au 30/4.
Fermeture annuelle du 13/11/11 au 4/12/11 et du 12 au 26/3/12.
Menus de 29 à 50 auros
- Trilogie de magret de canard, salade de jeunes pousses d'épinard au citron confit et huile de noisette
- Matelote d'esturgeon au Saint-Emilion et épices douces, tendres carottes fauves
2, rue du Bassin - 17600 LE GUA
Accès routier : commune du Gua, sur l'axe Royan-Rochefort
Tel : 05.46.22.82.72 - Fax : 05.46.22.91.07
Email : moulin-de-chalons@wanadoo.fr
Site Internet : http://www.moulin-de-chalons.com
45.72620° N / –0.94388° E
 

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