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Nathalie Chollet
Responsable de cuisine : Fabrice Taillard
Responsable de salle : Ronan Yhuel
Ouvert tous les jours.
Fermeture annuelle du 11/12/11 au 15/01/12
Menus à 21 € (le midi), 29 et 39 € + Carte
- Foie gras de canard maison au Pineau des Charentes, chutney de mangue
- Filet de bar fumé par nos soins, caviar d'aubergines et brochettes de
tomates cerises rôties au poivre de Java
- Nems de chocolat intense, milk-shake aux framboises
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