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Grégory Coutanceau
Responsable de cuisine : Grégory Coutanceau Responsable de salle : Vincent Lejay
Ouvert tous les jours, toute l'année
Menus à 28 à 66 euros
- Bar de ligne en épaisses tranches à cru
- Anguilles sauvages rôties au lard de Colonnata
- Frécinettes rôties au vieux rhum, bugnes à l'ancienne
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