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Grégory Coutanceau
Responsable de cuisine : Grégory Coutanceau Responsable de salle : Vincent Lejay
Ouvert tous les jours, toute l'année
Menus à 26,60 à 69 euros
- Bar de ligne en épaisses tranches à cru
- Homard rôti à vif, pommes de terre à la truffe noire écrasée
- Filet de boeuf, salpicons de foie gras de canard des Landes
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