L’ARROSOIR

La promenade sur la corniche de Vaux-sur-Mer, de la plage de Nauzan à la plage de Pontaillac.

PAROLE DE CHEF

Alexandre Lavigne

LES SPECIALITÉS SELON ARRIVAGES ET SAISONS

- Le foie gras de la maison Massé, poché dans un bouillon de canard façon Dashi, huile fumée - Le maigre de nos côtes (selon arrivage) rôti au four, pommes de terre à l'ail et salicornes de l'île de Ré, beurre blanc à l'huître de Mornac-sur-Seudre - Le chocolat Macaé et le Cognac Tesseron en douceur, nuage d'expresso, noix de pécan caramélisées, pop-corn au café et crème glacée au copeaux de bois

HORAIRES

OUVERTURES

Ouvert du mardi soir au dimanche midi inclus Ouvert 7j/7j en juillet-août

FERMETURES

Fermeture annuelle : de mi-novembre à début février

CONTACT

73 Avenue de Pontaillac - Saint-Palais-sur-Mer - 17420 - Charente-Maritime
05 46 02 12 41
Site internet : http://www.restaurant-l-arrosoir.com