Ô DE MER

Le village fait partie des plus beaux villages de France.

PAROLE DE CHEF

Thierry Hainaut

LES SPECIALITÉS SELON ARRIVAGES ET SAISONS

- Spécialités de truffes fraîches en chaque saison - Île flottante à la truffe blanche sur un velouté de cèpes de Dordogne - Comme une bouillabaisse, homard breton, Saint-Jacques et bar de ligne, parfum d'orange et d'anisette, mousseline de rouille - Tourte chaude de poularde de Bresse légèrement fumée au genièvre, ris de veau et foie gras landais, jus de viande aux raisins Jubilés

HORAIRES

OUVERTURES

Ouvert du mardi soir au dimanche midi hors saison - du mardi midi au dimanche soir en saison

CONTACT

5, rue Thiers - Ars-en-Ré - 17590 - Charente-Maritime
05 46 29 23 33
Site internet : http://www.odemerbistrotgourmand.fr