LA CHÊNAIE

Les gourmets du département connaissent et aiment La Chênaie pour son cadre agréable et pour la qualité constante de sa cuisine. André Chenu les gâte comme il gâte tous ses hôtes. Pour eux, il déniche le meilleur du terroir et les fraîcheurs du marché, pêche des idées dans les recettes régionales, créer des plats étonnants de légèreté et de saveur.

Abbaye de St-Martin : Abbaye fondée au IVe s. par St Martin : fouilles archéologiques, galerie d'art des Émaux, musée monastique (Tél. 05 49 55 21 12 - www.abbaye-liguge.com). Parc animalier du Bois de Saint-Pierre (86240 Smarves - 05 49 88 54 77).

PAROLE DE CHEF

André Chenu

LES SPECIALITÉS SELON ARRIVAGES ET SAISONS

- Œuf mollet sur crème de petits pois et gelée de bacon - Parmentier de volaille et foie gras poêlé - Mille-feuille exotique et grog antillais

HORAIRES

OUVERTURES

Le midi : ouverture à 12h Le soir : ouverture à 19h30

CONTACT

RN 10 la Berlanderie - Croutelle - 86240 - Vienne
05 49 57 11 52
Site internet : http://www.restaurant-la-chenaie.fr/