Ce 8 mai, 17 nouveaux membres seront intronisés parmi les Disciples d’Escoffier après une journée dédiée à la transmission de l’art culinaire. Les Tables Gourmandes comptent, parmi les Disciples d’Escoffier, quelques membres présents en cette journée.
De gauche à droite, Jean-Michel Bodinaud, Sandrine Boux, Pascal Pressac, Thierry Verrat, Jean-Charles Boisumault, Erick Boux, Patrice Devaine.
